Гостиница в Геленджике
ул.Октябрьская,19/1




      
Отдых в Адлере

Отдых в Адлере
  

Модераторский раздел ]

Винный завод в Инкермане. Подвалы и дегустация. Стоит ли?

Автономная республика Крым. Отдых в Крыму и проблемы на отдыхе.

Винный завод в Инкермане. Подвалы и дегустация. Стоит ли?

Сообщение Замерзающий » 14 окт 2015, 20:44

Есть идея сходить на винзавод инкерманский. Рассказывают про огромные бочки с вином и огромные подвалы. Но, как то непонятно.
У кого-то есть подробная информация по этому поводу? Стоит ли туда идти? Не нудно там всё мероприятие?
Да, и попасть самостоятельно можно туда? Прийти и на месте заплатить, а не покупать в туристической фирме Севастополя?
Как там на дегустации? Вино стоит попробовать?
Время маловато, а планов громадьё.
Аватара пользователя
Замерзающий
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 13 окт 2015, 04:00
Откуда: Юг

Re: Винный завод в Инкермане. Подвалы и дегустация. Стоит ли?

Сообщение дядя Фёдор » 15 окт 2015, 18:09

Хорошая идея. Как минимум в магазине при заводе можно прикупить всю его продукцию по ценам производителя. Магазин прямо у входа на завод.
Там же можно купить экскурсию по подвалам с дегустацией вин. Обычно отдельных граждан присоединяют к организованным экскурсиям.
Дегустация там происходит по 50 грамм каждого вина. Около десятка разных вин. В основном вина сухие или полусладкие. Когда там был ,то и портвейн присутствовал в одном экземпляре.
Можно продегустировать, а потом прикупить понравившийся экземпляр в магазине на выходе.
Подвалы там большие. Как на любом винзаводе стоят бочки с вином. Большие бочки. Есть и поменьше.
Подвалы остались от выработки камня для восстановления Севастополя.
Можно лицезреть редкость под названием ВИНОПРОВОД. При производстве для транспортировки по заводу напитка используются стеклянные прозрачные трубы. Трубы на виду.
В общем , если есть время немного, то можно и сходить ради интереса. У меня время было и не жалею.
Рядом с заводом древний монастырь в горе. Там, вообще, исторические памятники на каждом углу.

Изображение

Изображение
Аватара пользователя
дядя Фёдор
Местный абориген
Местный абориген
 
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 27 дек 2013, 13:14
Откуда: Простоквашино

Re: Винный завод в Инкермане. Подвалы и дегустация. Стоит ли?

Сообщение Замерзающий » 15 окт 2015, 18:12

Спасибо. Бочки впечатляют.
А, долго ли всё мероприятие проходит?
Аватара пользователя
Замерзающий
Новичок
Новичок
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 13 окт 2015, 04:00
Откуда: Юг

Re: Винный завод в Инкермане. Подвалы и дегустация. Стоит ли?

Сообщение дядя Фёдор » 15 окт 2015, 18:15

Да, по подвалам как-то галопом. Может минут 20-30. Дегустация вроде бы как подольше :roll: . Но после половины продегустированных напитков время как-то теряется.
Аватара пользователя
дядя Фёдор
Местный абориген
Местный абориген
 
Сообщения: 70
Зарегистрирован: 27 дек 2013, 13:14
Откуда: Простоквашино

Прогулка по винзаводу в Инкермане.

Сообщение Иннокентий » 17 ноя 2015, 22:43

Инкерман был ранее посёлком. В 1976 году стал частью Балаклавского района Севастополя. Назывался Инкерман одно время Белокаменском. Из породы здешнего камня строили Севастополь после войны. Кстати в оставшихся каменоломнях потом возник винзавод.
В 1990 г. Инкерман стал вновь Инкерманом. Расположен в устье реки Чёрной, что впадает в Севастопольскую бухту.

При подходе к Инкерману видны старые башни оставшиеся от крепости Каламиты. Тут же своеобразный древний монастырь в скальной породе. Инкерманский Свято-Климентовский монастырь.


Крепость в Монастырской скале возникла в VI в. н.э. В исторических документах нет сведений о том, что представляла собой эта крепость в период раннего средневековья. Название Каламиты как порта становится известным лишь с XIV-XV вв. из письменных источников и морских карт генуэзцев. В это время крепость принадлежала княжеству Феодоро.
Оттесненное от побережья княжество боролось за выход к морю и прежде всего против монополии генуэзцев в торговле на Черном море. В конце бухты Северной, в устье реки Черной, был основан порт; для его защиты мангупский князь Алексей в 1427 году на месте давно покинутой и разрушенной раннесредневековой крепости построил крепость Каламиту.

В мае 1475 года к восточным берегам Крыма подошла турецкая эскадра и высадила десант у Кафы (Феодосии). За короткое время пали все генуэзские колонии; татары подчинились власти турок; лишь княжество Феодоро сражалось с сильным противником. Столица княжества, расположенная на горе Мангуп, была последним оплотом в борьбе с турецкими захватчиками в Крыму.
После захвата крепости турки переименовали ее в Инкерман и превратили в крупный порт. В переводе с турецкого Инкерман означает "пещерная крепость" ("ин" - пещера, "кермен" - крепость). В XVI-XVII вв. турки перестроили крепость - вдвое нарастили с внешней стороны стены и башни, в первой башне над воротами устроили каземат с амбразурой и бойницами для ведения огня из огнестрельного оружия, а перед оборонительной стеной возвели мощную круглую башню с двумя амбразурами, выдвинув ее за крепостной ров, перед которым насыпали земляной вал. Инкерман был опорным пунктом турок в юго-западном Крыму до конца XVIIIв.


213915411.jpg
Башни крепости в Инкермане


213915412.jpg
Остатки крепости Каламита в Инкермане


213915414.jpg
Башни крепости в Инкермане


213915416.jpg
Прямо в этой горе винные подвалы винзавода Инкерман
Иннокентий
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 02 мар 2011, 21:11

Прогулка по винзаводу в Инкермане.

Сообщение Иннокентий » 17 ноя 2015, 22:55

Сначала магазин. Но, не для покупки вина. Для покупки экскурсионных билетов на завод и дегустацию. Покупка вина после дегустации.

213915422.jpg
Фирменный магазин винзавода Инкерман
Иннокентий
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 02 мар 2011, 21:11

Прогулка по винзаводу в Инкермане.

Сообщение Иннокентий » 17 ноя 2015, 22:57

Теперь на проходную винзавода Инкерман, где проверят билеты и встретит экскурсовод.

213915423.jpg
Проходная винзавода Инкерман


Ждём группу и экскурсовода

213915424.jpg
Проходная винзавода Инкерман


Панорама от проходной винзавода

213915452.jpg
Подъезд к проходной винзавода


213915471.jpg
Проходная винзавода Инкерман


213915473.jpg
На въезде
Иннокентий
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 02 мар 2011, 21:11

Re: Винный завод в Инкермане. Подвалы и дегустация. Стоит ли?

Сообщение Иннокентий » 17 ноя 2015, 23:10

Заходим на территорию винзавода Инкерман.

213915476.jpg
Флаги на винзаводе Инкерман


Заходим на заводскую аллею

213915482.jpg
Аллея на территории завода Инкерман


Вот и первые производственные мощности.

213915488.jpg
Производственное оборудование винзавода Инкерман
213915488.jpg (95.14 Кб) Просмотров: 610
Иннокентий
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 02 мар 2011, 21:11

Прогулка по винзаводу в Инкермане.

Сообщение Иннокентий » 17 ноя 2015, 23:15

Надземные сооружения винзавода.

213915502.jpg
Оборудование винзавода Инкерман


Паспорт на каждой бочке. Портвейн белый крепкий выдерживается. Хороший портвейн, как показала дегустация.

213915513.jpg
Паспорт на вино
Иннокентий
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 02 мар 2011, 21:11

Прогулка по винзаводу в Инкермане.

Сообщение Иннокентий » 17 ноя 2015, 23:19

В подвалах винзавода Инкерман

213915517.jpg
Очень большая бочка для вина


213915526.jpg
Оборудование для производства


213915527.jpg
А это ВИНОПРОВОД
Иннокентий
Посетитель
Посетитель
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 02 мар 2011, 21:11

След.

Вернуться в Крым

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1