na-more.su

Лично привёз в этом году , в качестве сувенира две бутылочки красного сухого Каберне геленджикского винзавода.

Раньше увлекался винами, которые предлагают частники, но остановился на местных сухих винах. У частников сухих вин не бывает. Трудности с хранением не позволяют заниматься его продажей - вино быстро скисает.
Неплохие сухие вина сейчас производят на винзаводе Фаногория в посёлке Сенной и на Мысхако.
Практически на всём черноморском побережье Кавказа можно купить в магазинах и кафе подобные вина.
Не исключения такие вина и в кафе, ресторанах.
Было дело, что привозил домой чачу с Кавказа. Но напиток сильно крепковат. И непонятно, как определять качество напитка.

Очень осторожно относитесь к покупке вин у частников. На 90% домашнее вино - это блеф. В лучшем случае вино увели с винзавода. Обычно вино у частников спирт разбавленный с ароматизаторами. Хорошо , если не будет отравления.
Сейчас французы организовали производство вина в районе Геленджика. Хорошее винишко делают. Пробовал их сухое красное вино - приличная вещь. Стоит, конечно, соответственно. Цены не заоблачные, но не маленькие - на сотню другую выше, чем отечественное вино известных производителей.

В 2014 году из Крыма были привезены две бутылки портвейна. Белый Инкермана и красный массандровский.
По московским меркам цены просто смешные были. Портвейн - амброзия. Сухое не стал брать - тяжёлая ноша стеклянные бутылки. А, от портвейна не удержался - настоящий вкус.
Говорят, что ныне цены на вино выросли, но меньше московских всё одно.

Да, пробовал Крымский белый портвейн. Сразу вспоминаешь студенческую молодость. После 90-го уже не было такого вкуса.



В Геленджике делали похожий портвейн.

Правда в крайний раз в Геленджике брал с собой Мускат. Очень ароматное и вкусное винцо.

На мой не избалованный вкус мускат кажется всё же излишне сладковат и портвейн представляется более приятным в потреблении.

Вообще, в Геленджике проблемы с производством креплёных вин. Как я понял из разговоров новые не закладываются на выдержку. Т.е. портвейнов и мускатов в Геленджике уже почти нет. Старые запасы распродаются, а новые не закладываются. Только сухие или полусладкие вина остаются.
С чем связано выяснить не удалось.
Или с тем, что увеличиваются налоги на креплёные вина. Ещё слышал, что ныне запрещают крепить вина зерновым спиртом, а требуется спирт виноградный. Скорее всего нет достаточного количества такого спирта и цена его очень высока. Так, что спешить попробовать вкус настоящего портвейна или муската.

Да, в крайний раз в Геленджике знаменитый портвейн обнаружен не был


Пропала и знаменитая сладкая Улыбка

у частников тоже перестали вина покупать, это правда подкрашенная вода. А привозили только Массандру , больше ничего не влезло в сумку

Тоже не доверяю частникам и не покупаю у них вино, причем уже давно.